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1.2.3 Points 8

Adjoint Poissonnerie


Haguenau (67500), Bas-Rhin (67), Alsace


Date : 13/10/2021 - Réf : 20210814/APO/GU/


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Contrat :

CDI

    Niveau d'études : CAP    Expérience : Junior (2 à 4 ans)    Disponibilité : immédiate

PRESENTATION DE LA SOCIETE

Cabinet de recrutement & de formation spécialiste de la grande distribution. Cabinet conseil pour le magasine LINEAIRES depuis 2010. Nous connaissons vos métiers, notre objectif est votre épanouissement personnel et professionnel. Venez échanger sur vos réussites qui ont fait votre expérience, sur vos aspirations pour votre futur, sur ce qui vous motive ... et nous, nous recherchons les postes vous correspondants.
A 1.2.3 Points 8, vous n'êtes pas un numéro !

DESCRIPTION DU POSTE

Au sein d’un magasin, leader dans sa région vous piloterez les approvisionnements, le commerce et la vente du rayon poissonnerie en lien direct avec votre manager de rayon.

Vous aurez en charge :

Les approvisionnements de matières premières et des consommables.

La mise en œuvre et la validation des produits frais emballé maison.

Le contrôle de l’affichage rayon (promotion, prix)

Le suivi de la traçabilité et le respect des processus HQC

PROFIL RECHERCHE

Vous avez une expérience de trois ans minimum dans cette fonction ou six ans minimum comme poissonnier.

Vous possédez une excellente connaissance des produits en criée et des modes culinaires.

Vous avez managé une équipe d’au moins trois collaborateurs.

Charismatique et Leader, vous réussissez à amener vos collaborateurs vers des objectifs communs.

Localisation :

Haguenau (67500)






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