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CV créé le : 23/09/2015
CV modifié le : 02/12/2020
Dernière connexion : 16/06/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Guécélard (72230)
Email : **********@*****.***
Port. : ************
Mes atouts pour ce poste, Sénior
Référence : 809303
Expériences Professionnelles
nov. 2019 aujourd'hui Manager poissonnerie
E. Leclerc Ancenis
Manager une équipe de 5 personnes
Objectifs commerciaux
Création op commerciale
Formation, conseils de l équipes
Gestion planning....

avr. 2019 Négociant en mobilier chez les particuliers
Monchatre fabrice
Estimation, revente en direct, internet..
Entreprise familiale du côté de ma femme

janv. 2019 mars 2019 Poissonnier
E. Leclerc au Mans
connaissance du système Leclerc

nov. 2018 déc. 2018 Référent Manager
Agréeur Bureau Véritas produits de la mer sur la plateforme E.Leclerc du Mans
Management de 5 personnes
Contrôle qualité et hygiène
Acceptation, refus des produits
CDD de 2 mois pour les fêtes

janv. 2017 oct. 2018 Manager marée
Huper U Hanches ( 28)
Démission suite à une mutation en Sarthe de mon épouse mars 2018
Equipe de 5 en cdi jusqu' à 14 personnes durant les fêtes
Développement du pré emballé
Objectifs CA et marges réalisés

juin 2016 déc. 2016 Manager marée
supermarché Intermarché Orgeval Yvelines
Progression du CA trad comme LS en quelques mois
Prise en charge de la saurisserie
Management d'une équipe de 3 en cdi et 2 partiels

janv. 2015 juin 2016 Responsable adjoint
super U la Chapelle Basse Mer
Equipe de 4 personnes
Progression du CA
Augmentation du chiffre sur le pré emballé

juil. 2000 déc. 2014 Directeur entreprise
en
Produits de la mer à Bouin en Vendée
4 salariés pleins temps et 6 partiels en fonction de la saisonnalité
Ventes sur 7 marchés de Vendée et dans 18 GMS des Pays de la
Loire à l'année pendant 12 ans
Management des salariés dans les domaines de production et
surtout la vente
Prospection et négociation volume / prix avec les responsables en
GMS

juil. 1996 juin 2000 Responsable de production et d'expédition des produits
Agréeur Bureau Véritas produits de la mer sur la plateforme E.Leclerc du Mans

Diplômes et formations
juin 2019 En cours de validation VAE bac +2 - BAC+2
Le Mans

juin 2016 Formation HACCP

juin 2006 Formation Incendie lutte contre le feu au Sable d'Olonne avec les marins pompiers

juin 1996 Obtention du baccalauréat Professionnel section Cultures marines; Option Production et Commercialisation - BAC
Guérande

Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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