11/12/1984 (39 ans)
Nationalité Francais
Marié
Permis B
CV créé le :
04/05/2017
CV modifié le :
16/11/2020
Dernière connexion :
31/12/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Menneval (27300)
Email :
****.*******@*****.***
Tél. :
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Port. :
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Responsable magasin, Sénior
Référence : 664077
Expériences Professionnelles
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juil. 2017
aujourd'hui
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Responsable Magasin
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Action Bernay (27)
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Gestion d'un point de vente de 900m2, CA +5M€.
- Tenue commercial, développement du Chiffre d'affaire
- Suivi des différents indicateurs commerciaux ( Frais de personnels, démarque...)
- Recrutement, Plannings..
Management d'une équipe de 15 a 25 personnes.
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janv. 2011
juil. 2017
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Responsable magasin
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SARL MENN - NOZ - Magasin BERNAY-MENNEVAL (27)
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: Gestion d'une surface de vente de 350m2.
Planning, Recrutement, Management.Suivi des indicateurs commerciaux.
Développement du CA, Formation de l'équipe de vente.
Pilotage du magasin dans le respect de la politique commercial de l'enseigne
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janv. 2010
janv. 2011
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Assistant de direction
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SARL ALIOTH - McDonald's Vendôme (41)
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: Gestion et pilotage du restaurant, planning de
15 à 30 équipiers. Suivi Norme HACCP. Commande. Formation du personnel.
Responsable Maintenance: Suivi, contrôle du matériel.
Responsable PLV : Animation commercial, mise en place promotions
Responsable recrutement : Responsable recrutement employés polyvalent
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janv. 2005
déc. 2009
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Manager
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SR L'Aigle McDonald's - L'Aigle (61)
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: Responsable ouverture et fermeture du restaurant, gestion de 10 a
20 équipiers. Suivi Norme HACCP. Gestion d'un «quart».
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janv. 2004
janv. 2005
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Responsable de zone
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SR McDonald's - Argentan (61)
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: Responsabilité d'une zone du restaurant (cuisine, comptoir),
gestion de 4 a 10 équipiers.
Formation des nouveaux équipiers.
Équipier polyvalent : Caisse, cuisine, plonge, livraison, salle et extérieur.
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Diplômes et formations
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juin 2005
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Technique de Base en Management
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juin 2003
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Bac Professionnel Technicien de maintenance des systèmes climatiques et Énergétiques
- BAC
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Lycée technique Gabriel - Argentan (61)
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juin 2001
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BEP/CAP Électrotechnique
- CAP
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Lycée technique Gabriel - Argentan (61)
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juin 1999
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Brevet des Collèges
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Collège Notre-Dame de la Place - Argentan (61)
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Compétences
d'Internet, Word, Excel, SAP
Centres d'intérêts
Internet, Sport, Cinéma
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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