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Permis B
CV créé le : 13/02/2017
CV modifié le : 22/06/2020
Dernière connexion : 15/04/2023
Coordonnées
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Email : *********@****.**
Port. : **********
BOUCHER, Sénior
Référence : 662226
Expériences Professionnelles
nov. 2018 juin 2020 manager boucherie
bizim Market
Réorganisation de l'activité de boucherie.
Mise en place d'un processus qualité.
Réévaluation des achats et des ventes.
Management des équipes

avr. 2018 nov. 2018 Boucher
Intermarché saint Martin de ré
Boucher en rayon traditionnel,
Fabrication pour libre service .
Élaboration d’un cahier de fiches recettes fait maison.
Suivi de rayon.
Suivi et contrôle de la tracabilité.
Suivi de la casse.

juin 2017 nov. 2017 Ouvrier boucher
Intermarché Lafond (17)
Vente en traditionnel.
Fabrication merguez et bouchères crues.

mai 2017 juin 2017 Ouvrier boucher LS
Leclerc lagord (Interim)
Boucher en laboratoire pour le LS

avr. 2017 juin 2017 Ouvrier boucher
Carrefour aytré
Ouvrier boucher.
Préparation, vente et conseil.
Suivi du rayon.

nov. 2016 mars 2017 Second boucher
Sas canaudis (33)
Second boucher.
Mise en place cadencier de production.
Suivi des traçabilités et des bonnes pratiques de la boucherie.
Management d’une équipe de 4 bouchers.

févr. 2010 sept. 2016 Gérant de la boucherie
Artisan Boucher

janv. 2008 déc. 2009 Conseiller technique hotline
SFR

janv. 2003 janv. 2008 Agent de sécurité Incendie
SSIAP 1 et 2) Securitas France

Diplômes et formations
sept. 2010 juin 2015 Formation continue
l'ENSMV; des meilleurs ouvriers de France

sept. 2005 juin 2006 Licence Application Mobile Telecom - BAC+3
IUT de La Rochelle(17)

sept. 2002 juin 2003 DUT Développeur Informatique - BAC+2
IUT d'Orsay (78)

sept. 1990 juin 1994 DEUST Contrôle des produits de santé - BAC+2
Faculté Pharmacie de Bordeaux (33)

Compétences
Pack office
Compétences linguistiques
Anglais
Français
Arabe
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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