CV créé le :
25/06/2014
CV modifié le :
07/10/2021
Dernière connexion :
15/05/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Givors (69700)
Email :
*******@*****.***
Port. :
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libre-service, Confirmé
Référence : 641605
Expériences Professionnelles
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juin 2014
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Boucher
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CAP Boucher
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juin 2012
déc. 2012
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libre-service
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Entreprise Netsol Villeurbanne 69, sol, carrelage, parquet
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Compétences
* Désossage bœuf, agneau, porc, veau
* Parage : dégraisser, parer, dénerver (morceau tous types de Viande)
* Ficelage : rôtie, porc, veau, agneau, bœuf, paupiette, rosbif, tête de veau
* Préparation de produits artisanaux (Brochettes...)
* Respect du tri des os, MRS.
* Connaissance des méthodes de vente (conseil client) 2 ans en rayon traditionnel
* Mise en place des produits élaborés, implantation du rayon * Installation du rayon traditionnel le matin, maintien du volume
* Nettoyage du plan de travail, des couteaux de travail, hygiène des mains, désinfection du sol
* Nettoyage quotidien du frigo de la banque, planche à découper
Savoir être
* Vente clients, politesse
* Esprit d'équipe
* Propreté
* Rigoureux, ponctuel, agréable
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janv. 2009
déc. 2010
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Boucherie carrefour Meylan 38
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janv. 2007
déc. 2010
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Formation CAP boucher et produits carnés
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centre apprentissage IMT Grenoble 38
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janv. 2007
déc. 2008
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Boucherie-Traiteur le Pic bœuf 38 Eybens
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Compétences
porc, veau, rôtie, agneau, bœuf, paupiette, rosbif
Centres d'intérêts
Football, Musique
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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