17/09/1969 (54 ans)
Nationalité Française
C
Permis B
CV créé le :
20/05/2022
CV modifié le :
23/08/2022
Dernière connexion :
28/09/2022
Coordonnées
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Adresse :
** ****** ***
Montembœuf (16310)
Email :
******@*******.***
Port. :
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SAVOIR FAIRE Yield management, Confirmé
Référence : 1881905
Expériences Professionnelles
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juil. 2017
déc. 2020
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Gérant
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AV16 Glacier SXM
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Fabrication de glaces artisanales
Fabrication de pâtisseries
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juil. 2005
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Directeur d'exploitation
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Hôtel Balladins** Bollene
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Embauche et suivi RH
Contrôle des comptes d'exploitation, analyse
et correction des indicateurs
Elaboration budgets revenus et coûts
PAC
Yield management
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mai 2003
janv. 2004
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Assistant de Direction
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La Boucherie La Teste de Buch
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Ouverture, fermeture caisse
Contrôle HACCP
Accueil clientèle
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nov. 2002
avr. 2003
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Responsable d'exploitation
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Chalet La Forclaz Suisse
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Logistique
Elaboration des menus
Accueil groupes et individuels
Embauche personnel et suivi budget
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Diplômes et formations
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août 2021
juin 2022
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Bachelor chargé de marketing digital
- BAC+3
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Studi
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sept. 1998
juin 1999
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ADHR IRTH de Tarbes
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juin 1992
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Deug Science Eco 1ére année option psycho
- BAC+2
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Faculté de droit Pau
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juin 1991
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Deug Anglais 1ére année option psycho
- BAC+2
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Faculté des Lettres Pau
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juin 1990
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LPP Montpensier Pau
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Bac Bureautique Comptabilité Gestion
- BAC
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Compétences
Pack Office, Attentif Micros, Réfléchi, Amadeus, Adaptable
Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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