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janv. 2006
déc. 2020
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Artisan Boulanger/Pâtissier
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Meursault (21)
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* Fabrication du pain, viennoiserie et pâtisserie
* Vente en magasin
* Gestion de la société
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janv. 2001
déc. 2004
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Chef de rayon et chef de file Boulangerie/Pâtisserie *
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Auchan Avallon (89)
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* Gestion et mise en place de la politique commerciale
* Respect des normes d'hygiène
* Essai des produits Boulangerie/Pâtisserie pour le groupe Schiever
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janv. 1999
janv. 2006
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Chef secteur frais métier
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Groupe Schiever
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Fromagerie coupe, Boucherie, Fruits et légumes et poissonnerie)
* Gestion et management de 60 personnes
* Mise en place de la politique commerciale
* Respect des normes d'hygiène
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janv. 1999
janv. 2001
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Chef rayon Boulangerie/Pâtisserie
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Auchan Cosne/Loire (58)
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Boulangerie/Pâtisserie du groupe Schiever
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janv. 1996
janv. 1999
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Chef de rayon Boulangerie/Pâtisserie
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Groupe Auchan à Cavaillon (84)
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* Gestion et management
* Mise en place de la politique commerciale
* Respect des normes d'hygiène
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janv. 1992
janv. 1996
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Responsable magasin
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Lille et Besançon
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La brioche dorée
1992 à 1996
* Responsable magasin à Lille et Besançon
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janv. 1990
janv. 1992
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Directeur-adjoint
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Cafétéria Casino à Pontarlier (25)
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* Gestion de la cafétéria
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janv. 1987
déc. 1990
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Responsable rayon Boulangerie
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Boulangerie à Casino Champagnole (39)
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janv. 1986
janv. 1990
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Casino Supermarché
1986 à 1990
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janv. 1986
janv. 1987
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Ouvrier boulanger
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Casino Besançon (25)
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janv. 1984
janv. 1986
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Boulangerie Allegro à Sorbiers (42)
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