Permis AM
CV créé le : 01/10/2020
CV modifié le : 01/10/2020
Dernière connexion : 01/10/2020
Coordonnées
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Adresse :
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Montreuil (93100)
Email : ************@*****.***
Port. : **********
BOULANGER, Junior
Référence : 1600970
Expériences Professionnelles
juin 2019 oct. 2019 BOULANGER
CLUB MED
fabrication des différente pâte a pain, façonnage de
différente sorte de pain, conduite dune pousse,cuisson
des pains,montage du buffet de pain,fabrication de pain
fantaisie

févr. 2018 juin 2018 BOULANGER
BIG MAMMA (LA FELICITA)
préparation de différentes pâte a pain, croissant,
feuilletage, tourage des pâte avant façonnage des
différent produit, cuisson de pain et viennoiserie

sept. 2017 nov. 2017 BOULANGER
PAUL
cuisson de toute sorte de pain

juin 2017 juil. 2017 BOULANGER
MAISON MARNAY BOULANGER
Pétrissage de pate Façonnage de baguettes, et diffèrents
pains Mise au four des diffèrents produits Entretien du
laboratoire, Petrain, four à sole Respect des principes
HACCP

sept. 2015 févr. 2016 APPRENTI MÉCANICIEN
CPA
Accueil clients Montage, démontage de pièces détachées
Création des plaques d'immatriculation Vidanges,
plaquettes, changement des pneus

août 2013 avr. 2015 APPRENTI PÂTISSIER
DUCS DE SAVOIE
Elaboration des préparations, pâtes ( détailler, façonner),
crèmes, glaçage Montage entremets et tartes Préparation
des tartes cuites Cuisson des viennoiseries Entretien du
laboratoire Gestion des stocks, manutention Respect des
principes HACCP

Diplômes et formations
juin 2015 CAP PÂTISSIER - CAP, BEP ou équivalents - Pâtisserie - CAP
Campus des métiers et de l'artisanat

Compétences linguistiques
Espagnol Courant
Français Courant
Centres d'intérêts
Jeux vidéo, Musique, Rugby
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