Nationalité française
Marié
Permis B
CV créé le :
20/01/2020
CV modifié le :
14/03/2024
Dernière connexion :
14/03/2024
Coordonnées
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Adresse :
* ***** ** ******
Saâcy-sur-Marne (77730)
Email :
**********@*****.***
Port. :
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Responsable boucherie Libre-Service et Traditionnel, Sénior
Référence : 1423245
Expériences Professionnelles
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nov. 2023
aujourd'hui
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Responsable boucherie
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Hyper U
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juil. 2023
août 2023
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Responsable boucherie Libre-Service et Traditionnel
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Leclerc Montévrain
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charcuterie coupe et FE, fromage coupe et FE
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sept. 2022
juin 2023
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Responsable boucherie Libre-Service et Traditionnel
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Leclerc La ferté sous Jouarre
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nov. 2012
juin 2022
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superviseur boucherie
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GIEUNIFRAIS
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gestion total, ainsi qu'une soixantaine de magasins en gestion boucherie, volaille (implantation,
gestion, assortiment, etc...) Rupture conventionnelle suite vente des magasins par mon employeur ,
donc plus besoin de mon poste
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janv. 2010
nov. 2012
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CHEF BOUCHER
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SIMPLY MARKET INTERMARCHE INTERMARCHE MONTFERMEIL OZOIR CHELLES
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août 2003
mars 2004
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INTERMARCHE AMILLY R.M.S
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* Formation des chefs bouchers en gestion, méthode haccp, découpes de viandes, traçabilité.etc
* Formation des bouchers en découpes de viandes, mise en barquettes, implantation d'un rayon
* Formation des Adhérents en traçabilité des viandes et sensibilisation à l'hygiène
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sept. 1999
août 2003
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Chef Boucher
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INTERMARCHE CHELLES
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* Préparation des viandes carcasses, découpes des viandes, implantation du rayon, mise en rayon.
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juil. 1999
août 1999
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Chef Boucher
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LECLERC SARCELLES
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* Gestion totale de l'univers boucherie (négociations fournisseurs, gestions des barquettes,
gestions des stocks, inventaires, etc...
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janv. 1982
déc. 1999
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mammouth
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Diplômes et formations
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EPBC (école proféssionnelle de la boucherie) PARIS 12e
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
vie de famille, course a pied
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