CV créé le :
12/09/2019
CV modifié le :
11/12/2023
Dernière connexion :
11/12/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Réding (57445)
Email :
****@***.**
Port. :
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Manager en métier de bouche, Sénior
Référence : 1339558
Expériences Professionnelles
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janv. 2019
aujourd'hui
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Manager restauration
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Areas CP Moselle
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Gestion administrative, planification, présence salle et cuisine
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nov. 2012
déc. 2019
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Responsable de Magasin
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Boulangerie Marie Blachère à Laxou
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- gestion administrative, comptabilité journalière, plannings, suivi des normes hygiènes
management d'une équipe de 10 à 14 salariés
- contrôle et suivi des chiffres, motivation de l'équipe sur les objectifs, connaissance du terrain
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janv. 2010
janv. 2012
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Chef d'équipe Senior
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ELIOR CENTER PARC Moselle
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- sur les deux restaurants (Grill, IL Giardino )
Gestions des services, de l'équipe cuisine et salle, suivi des procédures Hygiènes planification des
équipes
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janv. 2008
janv. 2010
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Serveuse
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Restaurant Le Pont Baccarat
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janv. 2006
janv. 2008
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Serveuse
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Restaurant L'Escapade Epinal
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juil. 2004
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Serveuse
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L'Hermine Crac'h (56)
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janv. 2004
janv. 2006
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Serveuse
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Mambo café Épinal
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janv. 2002
déc. 2004
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Barmaid
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Taverne de Maître Kanter Épinal
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janv. 2000
janv. 2002
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Apprentie barmaid
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La Cigogne Laxou
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Diplômes et formations
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juin 2002
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CAP Café Brasserie
- CAP
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CCF à Laxou
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Compétences
Administratif (word, excel, logiciel interne de caisse) planning, commandes, inventaires, vente, production, cuisine, plonge, relation humaine avec les collaborateurs
Centres d'intérêts
Camping sauvage, jardin, randonnées
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