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22/10/1977 (46 ans)
Célibataire sans enfant
Permis B
CV créé le : 24/05/2019
CV modifié le : 23/04/2020
Dernière connexion : 02/06/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Saint-Laurent-d'Onay (26350)
Email : **********@****.**
Port. : ************
BOUCHER, Débutant
Référence : 1284115
Expériences Professionnelles
déc. 2019 aujourd'hui boucher
Leclerc Saint Paul lesRomans - Drôme
Boucher en charge du poste veau. Mise en place du rayon traditionnel et en charge du bon fonctionnement du rayon libre service

oct. 2019 boucher
Carrefour Market Pezenas (34120 Pezenas
Approfondissement des connaissances et accumulation d'expérience

juin 2019 sept. 2019 boucher
Intermarché (Agde 34300)
Vente et mise en pratique des différentes techniques de boucherie acquises au cours de ma formation.

avr. 2019 mai 2019 Stagiaire
Intermarché (34 300 Agde)
* Approfondissement des techniques de désossage.
* Epluchage.
* Perfectionnement de l'acte de vente.

févr. 2019 mars 2019 Stagiaire
Boucherie Le Billot (34 110 Frontignan)
* Découverte d'une méthode de fonctionnement dans une boucherie traditionnelle.
* Assimilation de techniques de travail différentes de celles de la grande distribution.
* Vente auprès des clients.

déc. 2018 janv. 2019 Stagiaire
Intermarché (34 300 Agde)
* Préparation de volailles.
* Préparation et ficelage de paupiettes
* Vente auprès des clients dans un contexte de fêtes.

oct. 2018 nov. 2018 Stagiaire
Intermarché (34 300 Agde)
* Perfectionnement dans la technique du désossage.
* Perfectionnement dans la découpe des carcasses et dans la reconnaissance des différents morceaux
selon les espèces.
Vente auprès des clients

sept. 2018 sept. 2018 Stagiaire
Intermarché (34 300 Agde)
* Découverte de l'univers de la boucherie au sein d'une grande surface
* Sensibilisation aux différents aspects du métier
* Découverte des spécificités d'un acte de vente.

avr. 2014 août 2018 Second de magasin
GIFI (34 700 Lodève)
* Mise en place d'un planning journalier
* Veiller au bon approvisionnement et à la tenue du magasin
* Tenue d'une réserve
* Animation d'une équipe

mars 2011 mars 2014 Gérant mandataire
Magasin alimentaire SPAR (81 000 Albi)
* Tenue du point de vente (rotation des produits...)
* Responsable des commandes, choix des produits

sept. 2010 mars 2011 Responsable magasinier
Fast Service (34 000 Montpellier )
d'une entreprise de plomberie
* Superviser l'approvisionnement du magasin
* Approvisionner les différents plombiers avec le matériel nécessaire

déc. 2009 sept. 2010 Employé rayon fruits et légumes
Auchan Sète (34 200 Sète )
* Approvisionnement et tenue des étalages.

nov. 2008 nov. 2009 Stage
Roland
* Stage au sein d'une entreprise de plomberie (Roland RACHOU 34370 Maraussan)
* Stage au sein de l'entreprise COFELY GDF Suez

sept. 2007 nov. 2008 plombier chauffagiste
chauffagiste

mars 2006 juil. 2007 Stage
La Viale (48 150 Saint Pierre des Tripiers *)
* Conduite d'un troupeau laitier ovin.
Transformation charcutière

févr. 2003 mars 2006 Technico-commercial et responsable de dépôt
Coopérative Agricole de Gignac
* Suivi d'une clientèle en culture vigne
* Reconnaissance des différents parasites et prescription de traitement
* Gestion d'un dépôt agricole avec organisation des livraisons, accueil et conseil pour le grand
public

nov. 2001 janv. 2003 Technico-commercial
Rhône Alpes Engrais *
* Conseil technique en fertilisation pour une clientèle principalement viticole

Diplômes et formations
juin 2018 CAP Boucherie - CAP
CFA de Sète 34200

sept. 2009 juin 2010 Baccalauréat technologique; Technicien en maintenance des systèmes énergétiques et climatiques - BAC
Lycée Jean Mermoz 34000 Montpellier

sept. 2000 juin 2001 BTS Technico - BAC+2
ITSA La Raque 11400 Castelnaudary

sept. 1998 juin 2000 BTSA (obtenu); Spécialité : Analyse et Conduite d'un Système d'Exploitation - BAC+3
ITSA La Raque 11400 Castelnaudary

juin 1998 Baccalaureat; Option : Science Economique et Sociale - BAC
Lycée Saint Joseph 34200 Sète

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