Nationalité Nationalité française
Permis B
CV créé le :
20/01/2019
CV modifié le :
20/01/2019
Dernière connexion :
27/04/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Auriol (13390)
Email :
********@*****.***
Port. :
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Directeur Restaurant, Sénior
Référence : 1196232
Expériences Professionnelles
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janv. 2015
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Directeur Restaurant
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Groupe Quick / Burger King
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* Pilotage et rentabilité de 2 centres de profit : CA de 3,5 M en 2018 pour La
Valentine et 2,8 M pour St Loup
* Gérer le restaurant dans tous ses aspects, opérationnels, administratifs et
humains
* Une équipe de 45 Équipiers et 8 Managers par restaurant
* Formation du personnel. Garant de la qualité des produits et de la prestation.
* Esprit de service et satisfaction clients
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juin 2014
déc. 2014
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Manager Commerce Rayon Fruits et Légumes
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Auchan Avignon Mistral 7 (Avignon, France)
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* Développer et accompagner le professionnalisme des équipes
* Construction de l'animation commerciale de mes marchés (Fidélisation client,
pilotage du linéaire)
* Participation aux groupes de travail magasin et diffusion de la politique
entreprise
* Pilotage et rentabilité d'un centre de profit : CA 5.3 Millions d'euros
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janv. 2011
déc. 2013
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Manager Commerce Rayon Textile / Aliment et Soin Bébé
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Auchan Avignon Mistral 7 (Avignon, France)
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* Responsable de la stratégie commerciale des 11 Marchés Textile et du Marché
Aliment et Soin Bébé afin de répondre aux besoins clients.
* Management d'une équipe de 15 personnes : Participe au développement de mon équipe
au travers de formation, évaluation et coaching.
* Pilotage et rentabilité d'un centre de profit : CA 9 Millions d'euros
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mai 2010
déc. 2010
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Carrefour France (Paris, France)
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Développement des ventes
* Responsable de la définition des plans des zones promotionnelles magasins (POS
Plan d'occupation des sols)
* Développement et gestion de projets saisonniers « Jardin et plein air », «Rentrée
des classes » et « Fin d'année»
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déc. 2009
mai 2010
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Employé commercial Vendeur Traditionnel
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Super U (Toulouse, France)
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étudiant)
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févr. 2009
août 2009
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Carrefour France (Paris, France)
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* Développement et gestion du projet « Mailing Foires aux vins » sur l'opération
d'automne 2009
* Mise en place des inserts thématiques mensuels et études spécifiques aux Programmes
Fidélité
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janv. 2006
déc. 2008
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Commercial au sein d'un cabinet immobilier
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ICADE ADB (Toulouse, France)
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juil. 2005
juil. 2008
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Equipier de vente
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Carrefour Labège / Purpan (Toulouse, FRANCE)
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Diplômes et formations
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sept. 2009
juin 2010
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MSc. Mastère Spécialisé des disciplines du MARKETING MANAGEMENT ET COMMUNICATION; Les champs d'application du Marketing : B to B, services, grande con
- BAC+4
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ESC Toulouse (Ecole supérieur de commerce de Toulouse)
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sept. 2008
juin 2009
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Licence Affaires (+3)
- BAC+3
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Lycée LIMAYRAC Toulouse (31)
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sept. 2006
juin 2008
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BTS MUC Management des unités commerciales (+2)
- BAC+2
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Lycée SALIEGE Toulouse (31)
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sept. 2005
juin 2006
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BACCALAUREAT STT (Science technique tertiaire)
- BAC
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Toulouse (31)
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Football, Automobile Salle de sport, Course à pied, Cinéma, Lecture spécialisée, Musique, informatique
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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