Veuillez renseigner un poste
Rechercher
15/05/1980 (43 ans)
Nationalité Nationalité : Française
Séparé - 2 enfants
CV créé le : 05/08/2018
CV modifié le : 05/08/2018
Dernière connexion : 07/08/2022
Coordonnées
****** ********

Adresse :
** *** ** *********
Enghien-les-Bains (95880)
Email : **********@******.***
Port. : ************
FORMATEUR PÂTISSIER, Sénior
Référence : 1091098
Expériences Professionnelles
août 2016 Formateur Pâtisserie
Ecole Ferrandi Paris (75)
Et chocolaterie

mars 2014 août 2016 Formateur pâtissier
Culinary Institute LeNotre, Houston/Texas/USA

sept. 2013 déc. 2013 Formateur/Consultant
Gouvernement de Mongolie et MilkHouse Café Oulan-Bator / MONGOLIE

avr. 2012 mars 2013 Chef Pâtissier
Sodiluc SA a Le Luc (83)

oct. 2011 juin 2013 Formateur Pâtisserie
CFA LES ARCS (83)

nov. 2008 avr. 2012 Chef Pâtissier
Boulangerie Pâtisserie à Lorgues (83)
Formation au Brevet de Maîtrise pâtisserie Modules Généraux

oct. 2006 oct. 2008 Chef pâtissier
Boulangerie Héron à Nanterre (92)

juil. 2005 sept. 2006 Chef d'entreprise
Artisan Boulanger/Pâtissier à Guichen (35)

nov. 2003 juin 2005 Chef Pâtissier
Boulangerie/pâtisserie à Redon (35)

oct. 2002 oct. 2003 Chef Pâtissier
Boulangerie Doisneau à Eaubonne (95)

sept. 2001 sept. 2002 Second Pâtissier
Boulangerie Lambert à Rueil-Malmaison (92)

sept. 2000 sept. 2001 Ouvrier Pâtissier
Boulangerie des Hts St Nicolas à Pléssis-Bouchard (95)

sept. 1996 août 2000 Apprenti
Boulangerie Lambert à Franconville (95)

Diplômes et formations
juin 2011 Brevet de Maîtrise Pâtisserie Niveau III (modules A, B, C, D, E et F validés) - BAC+4

sept. 1998 juin 2000 Cap/Bep Boulanger - CAP

sept. 1998 juin 2000 Bac Pro Alimentation option Pâtisserie - BAC

sept. 1996 juin 1998 Cap/Bep Pâtissier, chocolatier, confiseur, glacier - CAP

Compétences
confiseur, glacier, Excel, Internet
Compétences linguistiques
Anglais Bilingue
Français Bilingue
Centres d'intérêts
Bowling, Tennis de table, Tennis, Informatique
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
Votre sélection

 Besoin d’aide ? Appelez-nous au 01 77 45 93 60. Nos conseillers sont à votre disposition du lundi au vendredi de 9h à 18h.