14/06/1984 (39 ans)
Nationalité Francaise
Marié
Permis B
CV créé le :
28/06/2018
CV modifié le :
04/07/2019
Dernière connexion :
29/04/2022
Coordonnées
********
*****
Adresse :
*** *** ** *****
Antony (92160)
Email :
*************@*****.***
Port. :
************
|
CHEF DE RAYON POISSONNERIE, Sénior
Référence : 1077591
Expériences Professionnelles
|
avr. 2018
déc. 2018
|
Responsable poissonnerie (agent de maitrise)
|
|
|
|
|
Intermarché
|
|
|
|
|
nov. 2017
avr. 2018
|
Poissonnier
|
|
|
|
|
Intermarché
|
|
Poissonnier en interim
|
|
|
sept. 2010
oct. 2017
|
Vendeur
|
|
|
|
|
OLERON MAREE
|
PRINCIPALES MISSIONS
Vendeur
- Nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage...
- Montage/rafraîchissement de l'étal (glace, décoration)
- Dépose des poissons et crustacés et affichage des prix
- Accueil, conseil et fidélisation des clients
- Réapprovisionnement et entretien des rayons
- Suivi des stocks
- Suivi de l'évolution du chiffre d'affaires et les marges des rayons afin d'assurer la rentabilité
Acheteur
- Négociation de tarifs au prix le plus bas à Rungis
- Contrôle des marchandises
- Vérification des stocks
- Suivi de la facturation, des tarifs et des prix de vente
|
|
|
janv. 2010
août 2010
|
Intérimaire
|
|
|
|
|
Intermarché
|
- Stockage et rangement des produits
- Accueil du client, identification de ses besoins et conseil sur les produits
- Suivi de l'état des stocks, réapprovisionnement et établissement des commandes
- Entretien du plan de travail et du matériel
- Réalisation de la mise en rayon
- Encaissement
- Réception des produits et contrôle de la conformité de la livraison
|
|
|
janv. 2004
déc. 2009
|
vendeur en poissonnerie
|
|
|
|
|
Monoprix Gambetta Paris 20 ème et Vaugirard Paris 15ème
|
- Réassort du rayon Poissonnerie
- Rotation des marchandises
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Suivi des DLC
- Encaissement
|
|
Diplômes et formations
|
juin 2003
janv. 2005
|
Certificat de Qualification Professionnelle de vendeur spécialisé Poissonnerie
|
|
|
|
|
Ecole Grégoire FERRANDI
|
|
Centres d'intérêts
Sport en salle, musique, cinéma
|
Important
|
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
|
|