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12/08/1982 (41 ans)
Nationalité francaise
Marié
Permis B
CV créé le : 21/02/2018
CV modifié le : 16/09/2019
Dernière connexion : 19/08/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Wahagnies (59261)
Email : *********.********@*****.**
Port. : ************
RESPONSABLE BOUCHERIE, Sénior
Référence : 1012030
Expériences Professionnelles
juil. 2018 sept. 2019 responsable adjoint boucherie
Leclerc Seclin
-Inventaire hebdomadaire et mensuel
-gestion d une équipe de 10 personnes
-gestion trad et libre service( remplissage et qualité )
-réceptions des marchandise et des carcasses
-gestion clientèles
-vente au trad

nov. 2016 juil. 2018 responsable boucherie
Auchan Supermarché
- Gestion complète de la réouverture du magasin sous l'enseigne Auchan Supermarché en
août 2017 pour le rayon Boucherie ;
- Gestion des commandes ;
- Gestion des Promos et mises en avant ;
- Mise en place et approvisionnement du stand traditionnel, vente directe ;

févr. 2015 nov. 2016 Second Boucher
Simply Market Lesquin
, Second Boucher
- Ouverture du nouveau magasin ;
- Formation d'un apprenti ;
- Gestion des commandes, des inventaires et de la traçabilité ;
- Contrôle qualité et dates de péremption ;
- Gestion des engagements et des facturations ;
- Préparation du milieu de travail (nettoyage) ;
- Désossage, parage, ficelage, spécialités bouchères, découpe libre-service ;
- Réception des livraisons ;
- Contrôle qualité et dates de péremption ;

nov. 2014 févr. 2015 Boucher
Intermarché Emmerin, Boucher
- Désossage, parage, ficelage, spécialités bouchères, découpe libre-service ;
- Mise en place et approvisionnement du stand traditionnel, vente directe ;

août 2014 nov. 2014 Boucher
Intermarché Mons en Baroeul, Boucher - Désossage, parage, ficelage, spécialités
bouchères, découpe libre-service ;
- Mise en place et approvisionnement du stand traditionnel, vente directe ;

sept. 2013 juil. 2014 Désossage, parage, découpe libre-service
MATCH Halluin, Boucher
- Mise en place et approvisionnement du stand traditionnel, vente directe ;

janv. 2009 déc. 2013 Agent de sécurité / sécurité incendie

janv. 2005 déc. 2008 Déménageur professionnel

Diplômes et formations
juin 2014 CAP Boucherie en alternance (centre de formation CAMPUS Pro / Employeur Supermarché Match Halluin) - CAP

Formation de déménageur professionnel

Formations d'agent de sécurité : CQP, SSIAP1, SST, H0B0 obtenue + carte professionnelle

Compétences
CAMPUS Pro, Employeur Supermarché, Match Halluin, SSIAP1, SST
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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