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CV chef de partie - Épinay-sous-Sénart (91)

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Demi-Chef de Partie

19/02/2024
Évry (91000), Essonne (91), Île-de-France - BAC+2 - Confirmé (5 à 9 ans)
Demi-Chef de Partie - Huitres Amélie, Paris
Chef de Partie - Room Service - Hotel Raphael, Paris
Cuisinier - Hotel Marignon, Paris
Ecole Nationale Supérieure des Métiers de la Viande Paris - CQP Boucherie

Demi chef de partie

11/01/2023
Vigneux-sur-Seine (91270), Essonne (91), Île-de-France - CAP - Sénior (à partir de 10 ans)
Demi chef de partie - Restaurant gastronomique europea Jérôme Ferrer ( Montréal, Québec )
Chef de partie poste tournant - Hôtel Vatel 4* ( Bordeaux, France )
Demi chef de partie polyvalente - Hôtel Novotel 4* ( Bordeaux France )
Université de Paris - DAEU option psychologie

POISSONNIER

21/05/2022
Villejuif (94800), Val-de-Marne (94), Île-de-France - Sénior (à partir de 10 ans)
POISSONNIER - REYNAUD, 94150 RUNGIS
Chef de partie cuisinere - TERROIRS D'AVENIR, 75002 PARIS
Préparateur de poisson - FISH Restaurant, 75006 paris
Ibbagamuwa Central à Srilanka - Ordinary Level

Peintre

17/01/2023
Cachan (94230), Val-de-Marne (94), Île-de-France - CAP - Junior (2 à 4 ans)
Peintre - Chantier jeunes - Cachan
Employé de Libre-Service - Carrefour Contact - Fresnes
Chef de partie - Restaurant « Le basilic » - Paris 7
Lycée F. Léger - Ivry-sur-Seine - CAP Agent Polyvalent de Restauration

Demi-chef de parti

19/01/2023
Paris 12 Reuilly (75012), Paris (75), Île-de-France - CAP - Confirmé (5 à 9 ans)
Demi-chef de parti - Trou Gascon Alain DUTOURNIER
Commis Cuisinier - Potel et Chabot
Vendeuse - Gastronomie du terroir Monsieur Fermin
Traiteur - BP Charcutier

Chef de partie

04/06/2022
Bagneux (92220), Hauts-de-Seine (92), Île-de-France - CAP - Confirmé (5 à 9 ans)
Chef de partie - NEW HOTEL OF MARSEILLE, Marseille
Lycée Technique HÔTELIER, Marseille - SST (Sauveteur Secouriste du Travail)

Sous chef Junior

09/07/2023
Paris (75000), Paris (75), Île-de-France - Confirmé (5 à 9 ans)
Chef de partie - Sofitel, Tamuda Bay Maroc,M'diq
Demie chef de partie - Sofitel, Tamuda Bay Maroc,M'diq
Commis de pâtisserie - Sofitel, Tamuda Bay Maroc,M'diq
Essaouira - Diplôme de technicien Boulangerie pâtisserie

Chef de Partie

17/03/2023
Paris (75000), Paris (75), Île-de-France - Junior (2 à 4 ans)
Chef de Partie - Hôtel et résidence Movenpick, Riyad, Arabie Saoudite
Commis - Sofitel Mogador Golf spa Essaouira
- Diplôme de boulangerie-pâtisserie à institut du tourisme et de l'hotellerie

Demi chef de partie

06/06/2022
Paris (75000), Paris (75), Île-de-France - BAC+2 - Sénior (à partir de 10 ans)
Demi chef de partie - Club med cap Skirring
Stage - MEYER
Commis de cuisine - Club med cap Skirring
- CAP,BEP en restauration et BTS

Qualités

21/02/2024
Paris (75000), Paris (75), Île-de-France - Junior (2 à 4 ans)
Demi chef de partie Pâtisserie - La Môme (Monaco Monte Carlo)
Demi chef de partie Pâtisserie -
Commis Pâtisserie -
Faculté des métiers de Cannes; Lycée professionnel Auguste Escoffier - Mention Complémentaire Pâtisserie

Chef Tournant

20/10/2023
Paris (75000), Paris (75), Île-de-France - BAC+2 - Junior (2 à 4 ans)
Chef Tournant - K2 Palace, Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Chef de Partie - La Cigale, Nantes, 44000 Loire-Atlantique, France
Cuisinière - L'Hermitage, La Baule, 44500 Loire-Atlantique, France
Olivier Guichard, Guerande - BTS, art culinaire; BAC Professionnel Cusine

Cuisinier

16/02/2023
Paris (75000), Paris (75), Île-de-France - Sénior (à partir de 10 ans)
Cuisinier - Hôtel lti les orangers Garden
Chef partie - Restaurant bistek
Cuisinier - Hôtel le palace Gammarth
- Certificat en cuisine international (asiatique,italienne)

Responsable de Production

19/01/2024
Gagny (93220), Seine-Saint-Denis (93), Île-de-France - BAC - Confirmé (5 à 9 ans)
Responsable de Production - My Little Kitchen Paris, France
Demi-chef de partie/Commis - Le Bristol Paris, France
Demi-chef de partie/Commis - Le Burgundy Paris, France
Ecole de boulangerie et de pâtisserie de Paris -

Artiste-Pâtissière en Devenir

11/12/2022
Paris 16 Passy (75016), Paris (75), Île-de-France - BAC+6 et plus - Confirmé (5 à 9 ans)
Chef de partie cuisine et pâtisserie - Les Jalles Paris
Commis pâtissier - Pavillon Montsouris Paris
Commis pâtissier - Fauchon - Café Madeleine Paris
Yssingeaux (43) - École Nationale Supérieure de la Pâtisserie CAP Pâtissier

Agent de propreté urbaine voirie

15/04/2022
Aubervilliers (93300), Seine-Saint-Denis (93), Île-de-France - CAP - Sénior (à partir de 10 ans)
Agent de propreté urbaine voirie - Auber
Chef de parti - CIRCUS (paris)
Vendeuse en boulangede - Asnières
(93) - Formation plaine commune agent technique
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