Pâtissier H/F

Vous souhaitez rejoindre une entreprise
qui correspond à vos valeurs ? Vous voulez mettre en avant votre savoir-faire ?
Vous avez envie de travailler avec une équipe passionnée et exprimer votre
talent au travers de recettes originales et de saison ?

Devenez le prochain Pâtissier H/F en CDI
de notre magasin U.

Vous rejoignez notre équipe de
Pâtissiers et vous assurez les tâches d'exécution
courante du magasin :

Vous faites l'envoi au sein de votre laboratoire (préparation des entremets, des tarteries, de la pate à choux, etc..)

Vous gérez la mise en place et le stockage des pâtisseries (production des fonds de tarte, fabrication de la pate à choux, montage et glaçage des entremets par exemple)

Vous préparez les commandes à venir ( demande de la part des clients : wedding cake, pièces montées, nougatine etc..)

Vous êtes en veille permanente en assurant le suivi des thématiques du magasin (animation commerciales)

Vous êtes en charge principalement de la
production, vous maîtrisez les fiches techniques de réalisation données ainsi que les équipements
et matériels nécessaires à vos réalisations comme la programmation des fours suivant les cuissons.

Vous respectez les règles d'hygiène, de
sécurité alimentaire ;

Vous êtes garant des produits utilisés,
de la traçabilité et du stockage de ceux-ci ;

Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEPéquivalent, voire supérieur, vous bénéficiez de connaissances approfondie sur le métier dans le domaine concerné.

Vos desserts reflètent tout autant votretalent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes force de propositionafin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands.

Pas de contact direct avec les clients car votre activité se déroule au sein d'un labo de production.

Comme nous, vous êtes engagé(e) pour uncommerce responsable et de qualité.

Vous épanouir à nos côtés

Chez U, les idées et propositions descollaborateurs sont écoutées et partagées, permettant ainsi à chacun de deveniracteur de notre succès. Travailler avec nous, c'est l'assurance d'avoir uninterlocuteur à votre écoute.

Tous Nos postes sont ouverts auxpersonnes en situation de handicap.

Rattaché au système U, nous avons de nombreux avantagessociaux : Prime annuelle, prime de participation et d'intéressement, mutuelle d'entreprise(pris en charge à 50%), CSE actif, 10% de vos achats reversés sur la carte U etpleins d'autres avantages à découvrir !
!

Rémunération :

Salaire net mensuel entre 1600 € à 1800€ pour 39h avec temps de pause (5%) (Selonprofil)

A cette rémunération peuvent s'ajouter :

• Heures supplémentaires ( majorées à 20% ou 50% )
• Heures de nuit (majorées à 20%)
• Heures dimanche (majorées à 30%)
• Heures fériées (majorées à 100%)

Poste à pourvoir en Mai 2024 ASAP -Horaires principalement de matin avec un roulement pour les après-midi (1 semaine d'après midi / mois) - pas de coupures + rotation planning - un dimanche par mois travaillé

Cette offre vous ressemble et correspondaux défis que vous vous êtes fixés ? Alors cliquez sur POSTULER.

Vous ne connaissez pas notre magasin UCoteaux Bordelais ? C'est le moment d'aller jeter un petit coup d'œil à notresite carrière ou sur nos réseaux sociaux : @Super U Fargues Saint Hilaire !

Chez U, toutcommence avec vous.