CV créé le :
14/01/2014
CV modifié le :
14/05/2022
Dernière connexion :
01/05/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Bry-sur-Marne (94360)
Email :
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Port. :
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Directeur régional/d'hypermarché, Sénior
Référence : 653059
Expériences Professionnelles
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janv. 2017
aujourd'hui
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directeur d'exploitation Gare de l'EST
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AREAS Elior
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AREAS (groupe ELIOR) - Directeur Exploitation Gare de l’Est
Garant de la politique commerciale groupe et de la croissance du CA ; recrutement et formation des managers ; suivi des indicateurs de gestion. Gestion de plusieurs centre de profits et ouverture de nouveaux points de vente : Hôtel (Kyriad), restaurants (Brasserie FLO, LAPLACE, Mac Donald) boulangeries Paul, Starbucks .Animation d’une équipe de 350 personnes .Président des instances représentatives du personnel (CE, DP et CHSCT)
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janv. 2016
déc. 2016
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directeur régional
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Franprix
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Franprix / Leader Price (1er franchisé de France) - Directeur régional
Responsable d’un parc de 40 points de vente (CA cumulé : 90 ME / 410 salariés) en Ile de France (78, 92 et 93) ; management direct de 3 inspecteurs (1 par département) et indirect de 40 responsables de magasins ; garant de la politique commerciale groupe et de la croissance du CA ; recrutement et formation des managers ; suivi des indicateurs de gestion au niveau régional ; reporting au directeur du réseau et à l’actionnaire
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janv. 2008
déc. 2015
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Directeur d'hypermarché
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Groupe Casino
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En 6 ans, je me suis vu confier la direction de 3 hypermarchés d'une surface de 6100, 8600
et 7500 m² (Paris Masséna dans le top 10 de l'enseigne) pour un CA allant jusqu'à 67 M€
(+3% sur 2013) ; management d'équipe jusqu'à 250 personnes (ELS, hôtesses de caisses,
chefs de rayons, chefs de départements et équipe administrative) ; application de la
politique commerciale et RH dans le respect des directives du Groupe ; garant des normes
d'hygiènes (utilisation de Siliker et Eurofins) ; formateur régional dans le process
qualité et excellence opérationnel ; Président des instances représentatives du personnel
(CE, DP et CHSCT).
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janv. 2007
janv. 2008
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Directeur ADJOINT
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PRINTEMPS ITALIE
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Responsable du magasin sous l'angle opérationnel.
CA 60 M€ ; Management d'une équipe de 150 personnes dont 15 chefs de ventes (agents de
maitrises) et 40 conseillers marques propres.
Pilotage des indicateurs commerciaux et de gestions, garant de la politique commercial du
groupe (mode, luxe, beauté). Animation de l'équipe merchandising magasin pour la
théâtralisation du concept au quotidien et lors des OP annuelles (soldes, noël,
thématiques saisonnières). Management de l'équipe sécurité magasin.
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janv. 2005
janv. 2007
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Directeur de 2 GSB
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M. BRICOLAGE (Groupe Hayot)
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Management 2 magasins (8 M€ et 20 M€ de CA) ; reporting au DG et au DAF ; encadrement de
90 personnes dont 5 cadres (chefs de secteurs) ; pilotage des indicateurs commerciaux et
de gestion (garant de la politique du groupe) ; Président des instances représentatives du
personnel (CE, DP et CHSCT) ; étude et validation des dossiers d'expansion sur l'ile
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janv. 2004
janv. 2005
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Directeur gestion logistique
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CASTORAMA
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l'angle économique (adjoint du Directeur) ; réalisation du
compte d'exploitation et pilotage des indicateurs de gestion (stock, démarque, rotation,
frais de personnel...) ; transmission mensuelle des états en à la direction régionale ;
management des équipes caisse, logistique et du service comptabilité
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janv. 2000
janv. 2004
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Chef de Rayon PGC
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AUCHAN
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négociation d'opérations commerciales avec les fournisseurs (tête de gondole, allée
centrale, fêtes) ; encadrement d'une équipe de 10 personnes (planning, réunion
hebdomadaire, entretien annuel) ; suivi des indicateurs de commerciaux (CA, marge démarque
stock) ; réalisation des inventaires mensuels
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Diplômes et formations
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sept. 1997
juin 2000
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Diplôme de l'Institut Supérieur de Gestion
- BAC+6 et plus
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ISG Paris
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sept. 1994
juin 1996
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BTS Comptabilité Gestion
- BAC+2
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Lycée Nadaud
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Compétences
Pack Office, AS400, Internet
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Passionné de voitures de sport et de course automobile (club amateur), collectionneur de chronomètres de prestige
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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